Menú semanal de verano: recetas frescas y ligeras para el calor
Descubre un menú semanal de verano con recetas frescas y ligeras. Planifica tu comida fácilmente y disfruta de platos saludables para los días más calurosos
Durante el verano, es importante adaptar nuestra alimentación a las altas temperaturas y aprovechar los alimentos de temporada. Aquí te presentamos un menú semanal para verano que te ayudará a mantenerte fresco, hidratado y bien nutrido.
Lunes
Desayuno: Batido de frutas con yogur y avena.
Comida: Ensalada de quinoa con aguacate, mango y cilantro.
Cena: Gazpacho andaluz con picatostes y huevo duro.
Aperitivo: Sandía fresca.
Martes
Desayuno: Tostadas integrales con tomate rallado y aceite de oliva.
Comida: Pollo a la plancha con ensalada de espinacas, fresas y nueces.
Cena: Tortilla de espinacas y champiñones con ensalada mixta.
Aperitivo: Yogur natural con miel y nueces.
Miércoles
Desayuno: Smoothie verde de espinacas, plátano y leche de almendra.
Comida: Ensalada de pasta con pesto, tomates cherry y calabacín.
Cena: Pescado al horno con verduras asadas.
Aperitivo: Frutos rojos variados.
Jueves
Desayuno: Avena con leche fría, frutas del bosque y semillas de chía.
Comida: Wraps de lechuga con atún, aguacate y maíz.
Cena: Crema fría de pepino y menta.
Aperitivo: Melón en cubos.
Viernes
Desayuno: Bowl de açaí con granola y frutas frescas.
Comida: Ensalada de garbanzos, tomate y pepino.
Cena: Brochetas de pollo con pimientos y cebolla, acompañadas de arroz integral.
Aperitivo: Hummus con palitos de zanahoria y apio.
Sábado
Desayuno: Tostadas de aguacate con huevo escalfado.
Comida: Ensalada de rúcula, pera y queso azul.
Cena: Pizza casera con base de coliflor y verduras.
Aperitivo: Helado de frutas casero.
Domingo
Desayuno: Panqueques de plátano y avena con miel.
Comida: Paella de mariscos.
Cena: Ensalada caprese con albahaca fresca y aceite de oliva virgen extra.
Aperitivo: Fruta fresca variada.
Consejos para mantenerte fresco y comer adecuadamente en verano
Hidratación: Bebe al menos 2 litros de agua al día. Complementa con infusiones frías y zumos de frutas.
Frutas y verduras: Aumenta el consumo de frutas y verduras frescas, aprovechando las de temporada como melón, sandía, fresas, tomates y pepinos.
Platos fríos: Opta por platos fríos como ensaladas, gazpacho andaluz, salmorejo y cremas frías refrescantes y fáciles de preparar.
Proteínas ligeras: Incorpora proteínas ligeras como pollo, pescado y legumbres. Evita las carnes rojas y los platos muy grasos.
Cocina sencilla: Simplifica tus preparaciones para evitar el uso prolongado de la cocina y reducir el calor en el hogar.
Este menú semanal está diseñado para ofrecerte variedad, frescura y todos los nutrientes que necesitas para disfrutar del verano de manera saludable. ¡Anímate a probarlo y disfruta de estas deliciosas opciones!